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后勤服务中心开展2024年食品安全突发事件应急演练

发布时间:2024-11-01 浏览次数: 设置


为切实加强学校食品安全管理工作,提高师生对食品安全突发事件防范意识和应急处置能力,10月29日下午,在学校竹苑餐厅后勤服务中心牵头,学生处、保卫处、后勤管理处、校医院协同开展了2024年食品安全突发事件(食物中毒)应急演练。

食品安全突发事件(食物中毒)应急演练

本次演练以学校疑似发生食物中毒事件为背景,模拟事件发生、信息报告、应急响应、留样封存、溯源调查、医疗救治等多个环节。为确保演练活动有条不紊地进行,演练前后勤服务中心副主任(主持工作)叶靓召开“食品安全应急演练”部署会议,要求相关人员熟悉应急处置流程,明确各岗位职责和在演练过程中的责任分工,将演练各环节措施落实到人,为演练做好充足准备。演练真实模拟了食物中毒突发事件的处置全过程,从发现疑似中毒人员,到迅速报告、紧急处置、医疗救援,再到后续的事故调查和善后处理,各个环节紧张有序,各部门人员及时有效地开展应急处置和救援工作。

此次食品安全突发事件应急演练,不仅提升了各部门之间的协调能力,还有效提高了应对突发食品安全事故的效率。未来,后勤服务中心将配合学校继续加强食品安全管理,完善应急预案,提高应急处置能力。同时,进一步强化食品安全教育,增强师生们的食品安全意识和自我保护能力。(文/图 后勤服务中心)


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